هذين الطبقين لنفس الغرض وهو الحفاظ على الكافيار طازجًا وتزيين الطاولة. أوعية أطباق الكافيار مصنوعة من النفريت. تحتوي الملاعق الرائعة على كبوشن من النفريت. تم تزيين العناصر المعدنية بأنماط مصنوعة يدوياً على يد النحات الرئيسي.
منذ العصور القديمة ، كان يسمى النفريت حجر السماء والأرض والحكمة والخلود. منذ أكثر من 2000 سنة ، لاحظ المفكر الصيني العظيم كونفوشيوس قيمة النفريت كرمز للفضيلة. في الصين ، وصل مستوى معالجة النفريت إلى مستويات غير مسبوقة: تم قطع شارات النبلاء والمنحوتات (المزهريات ونحت الطاولة) والأدوات المنزلية والدينية والحلي من هذا الحجر.
العمل الأصلي لأساتذة زلاتوست، مجموعة الكافيار، معبأة في صندوق هدايا أنيق مصنوع من الخشب. تعتبر الأدوات هدية عالمية لحفلات الزفاف، أو الذكرى السنوية، أو الانتقال لمنزل جديد، أو عيد الميلاد، أو العطلات العامة أو الشخصية.